Menús del Festival Internacional de Flores y Jardines de EPCOT
Encuentra acá todos los menús del Festival Internacional de Flores y Jardines de EPCOT que tendrá lugar desde el 3 de marzo al 5 de julio de 2021:
Flavor Full Kitchen Hosted by AdventHealth – (Future World Oeste)

Alimentos:
- Verduras bebés a la parrilla con crema de hummus y coulis de pimiento rojo (Sin gluten / trigo; a base de plantas; Garden Graze)
- Salmón Verlasso sellado con Risotto de Farro y Micro Hierbas
- Mousse de Fresa con Perlas Crujientes de Chocolate
Bebidas:
- Agua Fresca de naranja (sin alcohol)
- “Gusanos de mantequilla de galletas y suciedad” (sin alcohol)
EPCOT Sunshine Griddle – (Future World Este) ¡NUEVO!

Alimentos:
- Tostada de aguacate con tomates Toybox marinados y queso de cabra fresco sobre ciabatta tostado (nuevo)
- Camarones y sémola: camarones ennegrecidos y sémola de queso cheddar con salsa marrón y salsa de maíz dulce
- Salchichón de pechuga de res en conserva con barriles de papa caseros, cebollas, pimientos, requesón y un huevo escalfado con salsa holandesa de Tabasco (nuevo)
- Bocaditos de rollo de canela frito con glaseado de queso crema y tocino confitado (nuevo)
Bebidas:
- Batido Froot Loops (sin alcohol; nuevo)
- Cóctel Joffrey’s Coffee Cold Brew con leche, ron Kahlúa, licor de café, y vodka de vainilla (nuevo)
Bauernmarkt: Farmer’s Market – Alemania

Alimentos:
- Panqueques de papa con salsa de manzana casera (Sin gluten / trigo; a base de plantas; Garden Graze)
- Panqueque de papa con jamón caramelizado, cebolla y crema agria de hierbas (sin gluten / trigo)
- Pan de pretzel tostado cubierto con jamón de la selva negra y queso gruyere derretido
- Strudel de queso tibio con frutos rojos
Bebidas:
- DESAPARECIDO EN COMBATE. Elaborando Hugo, Doral, Fla.
- Bitburger Premium Pils, Renania-Palatinado, Alemania
- Cervecería Stiegl Radler Zitrone, Salzburgo, Austria
- Apfelschaumwein: vino espumoso y licor de manzana
EPCOT Farmers Feast – (World Showplace) ¡NUEVO!

Alimentos – Menú rotativo 1:
- Sopa de cebolleta con chalotes crujientes y micro cebollino (nuevo)
- Confit de pato con puré de zanahoria, verduras de raíz asadas, acelgas arco iris y jugo de pato (libre de gluten / trigo)
- Off the “Beet” en Path: Profiteroles con mousse de remolacha roja, crema pastelera de remolacha dorada, crema de queso de cabra batida y nueces confitadas (nuevo)
Bebidas:
- 81Bay Brewing Co. Watermelon Mint Wheat Ale, Tampa, Florida (nuevo)
- Cóctel de limonada Hibiscus de la cervecería y destilería Islamorada Hibiscus Gin (nuevo)
Cider House – World Showplace

Alimentos:
- Bizcocho casero de papa y queso cheddar con tartar de salmón
- Tarta de chocolate amargo y frambuesa con crema batida
Bebidas:
- 3 Daughters Brewing Pink Lemonade Hard Cider, San Petersburgo, Florida (nuevo)
- Sidra dura de sandía Bold Rock, Nellysford, Virginia (nuevo)
- Hard Cider de Blake’s Hard Cider Co. Triple Jam Hard Cider, Armada, Michigan (nuevo)
- Samuel Smith Old Brewery Pure Brew Organic Lager, Tadcaster, Reino Unido
- Snakebite: Blake’s Hard Cider Co. Triple Jam Hard Cider y Samuel Smith Old Brewery. Lager orgánica pura elaborada
The Citrus Blossom – Showcase Plaza

Alimentos:
- Ensalada Meyer de langosta escalfada con limón y vinagreta de toronja rosada, palmito marinado en yuzu y panna cotta de aguacate (libre gluten / trigo; nuevo)
- Vientre de cerdo crujiente estofado con cítricos con kumquat y zanahoria (nuevo)
- Tarta de cítricos: pastel de gasa de naranja, cuajada de limón, mandarinas, crema batida y crumble de cítricos
Bebidas:
- Batido de naranja y limón en una taza de recuerdo de Orange Bird Sipper (sin alcohol; nuevo)
- Islamorada Beer Company Coconut Key Lime Ale, Fort Pierce, Florida.
- First Magnitude Brewing Co. Lemon Hefeweizen, Gainesville, Florida.
- Playalinda Brewing Company Hibiscus Lime Ale, Titusville, Fla. (Nuevo)
- Granizado de vino anaranjado Sunshine
Festival Favorites – World Showplace

Alimentos:
- Ensalada de sandía con cebollas en escabeche, queso feta y reducción de balsámico (libre de gluten / trigo)
- Pechuga de res con extremos quemados y panza de cerdo ahumado con salchicha de ajo, chorizo, fondue de queso cheddar y pepinillos caseros
- Tomates Verdes Fritos con Ensalada de Cangrejo Azul e Hinojo, Remoulade y Aceite de Pimentón Ahumado
- Tarta de lima con merengue tostado
Bebidas:
- Limonada congelada (sin alcohol)
- 3 Daughters Brewing: cerveza de arce y tocino, San Petersburgo, Florida.
- Limonada Helada con Moonshine Firefly Blackberry
Fleur de Lys – Francia

Alimentos:
- Tarte aux Oignons Caramélisés et Chèvre: Tarta de queso de cabra con cebollas caramelizadas sobre una corteza de hojaldre
- Canard Confit à l’Orange aux Gnocchi à la Parisienne: Confit de pato estofado à l’Orange con ñoquis parisinos (nuevo)
- Macaron au Chocolate en Sucette: macaron de chocolate
- Beignet Caramélisé, Fourré Crème Vanille, Glacé au Caramel Fleur de Sel: Beignet caramelizado relleno de crema de vainilla y glaseado con caramelo Fleur de Sel (nuevo)
Bebidas:
- Cerveza de barril Kronenbourg Blanc 1664
- VeRy Frambuesa: Vino Rosado con Sabor Natural a Frambuesa
- Chardonnay, Le Vieux Manoir (nuevo)
- Burdeos, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec Blend, Château Lorient (nuevo)
- Granizado congelado La Vie en Rose: vodka Grey Goose L’Orange, licor St. Germain, jugo de arándano rojo y blanco
Hanami – Japón

Alimentos:
- Frushi: fresa, piña y melón envuelto en arroz dulce y envoltura de soja rosa, servido con crema batida, salsa de bayas rociadas y coco tostado
- Camarones y cangrejo con mayonesa picante y rodajas de pepino terminados con aguacate cremoso y salsa violeta (nuevo)
- Pierna de cerdo glaseada con soya con puré de papas con trufa, flor de loto crujiente, chips de ajo y cebolla verde
Bebidas:
- Sakura Zen Ale
- Sake de piña
- Agrio de naranja sanguina con menta fresca (nuevo)
Jardin de Fiestas – Mexico

Alimentos:
- Tostada de Cochinita: Cerdo estofado sobre una tortilla de maíz crujiente con frijoles negros cubierta con cebollas en escabeche, condimento de mango, habanero y orégano (libre de gluten / trigo)
- Taco Vampiro: Carne estofada en una tortilla de maíz con queso Monterey Jack crujiente a la parrilla y salsa ranchera (libre de gluten / trigo)
- Sope de Chorizo: Chorizo molido a base de plantas sobre masa de maíz frito con frijoles negros y mousse de aguacate (libre de gluten / trigo; a base de plantas)
Bebidas:
- Margarita de Maracuyá: Tequila Corazón de Agave Blanco, Puré de Maracuyá, Jugo de Lima, Licor de Maíz Nixta y un toque de humo con Borde de Sal de Flor de Hibisco
- The Garden Margarita: Mezcal Ojo de Tigre, jugo de lechuga, licor de chile verde Ancho Reyes, jugo de limón verde, ginebra de agave Gracias a Dios y una ramita de tomillo
- Cerveza artesanal mexicana Tulum con flotador: Lager artesanal con notas cítricas elaborada con agua de mar del Caribe y servida con un flotador de licor de flor de saúco
La Isla Fresca – Entre Marruecos y Francia

Alimentos:
- Cordero al curry con plátanos dulces y arroz (sin gluten / trigo)
- Brocheta de camarones con caña de azúcar con arroz al vapor y salsa de coco y lima (sin gluten / trigo)
- Taza de mousse tropical: capas de pastel de maracuyá, mousse de coco y glaseado de frutas tropicales con piña fresca
Bebidas:
- Tropical Freeze (sin alcohol)
- Ivanhoe Park Brewing Co.Hibiscus Guavacation Sour Beer, Orlando, Florida (nuevo)
- Tropical Freeze con ron de coco Parrot Bay
Lotus House – China

Alimentos:
- Papa Cakes: Tortas de papa rellenas de camarones y castañas de agua, servidas con salsa de fresa casera (nuevo)
- Brocheta de Pollo Bon Bon con Salsa de Sésamo y Maní
- Wonton de cangrejo y queso caseros
Bebidas:
- Té de burbujas “Panda”: Té con leche clásico con perlas de Boba blancas y negras (sin alcohol)
- Cerveza de barril de jazmín
- Marco Boba: Amaretto, café frio, leche y Boba
- Ponche de Kung Fu: Vodka, Triple Seco, Sirope de Mango, Jugo de Naranja y Agua de Soda
- Dinastía Tang: Jose Cuervo Especial Tequila Gold, ron ligero, jarabe de fresa, mezcla de piña colada, perlas blancas de Boba y agua con gas (nuevo)
Magnolia Terrace – American Adventure

Alimentos:
- Étouffée de Cangrejo con Salchicha Andouille y Arroz Sucio (nuevo)
- Ostras Asadas Estilo Cajún
- Boudin casero de dos formas con mostaza picante
- Pastel de nueces con crema batida de arce
- Praliné de nuez
Bebidas:
- Cóctel Bayou: ron con especias Bayou, ron de coco, ponche de frutas y jugo de naranja Minute Maid (nuevo)
- 81Bay Brewing Co., Orange Coriander Wheat Ale, Tampa, Florida (nuevo)
- Wicked Weed Brewing Day Light American Light Ale, Asheville, N.C. (nuevo)
- Parish Brewing Co. Fantasma en la máquina Doble IPA, Broussard, Luisiana.
Northern Bloom – Canadá

Alimentos:
- Vieiras chamuscadas con judías verdes francesas, papas mantequilla, vinagreta de mantequilla morena y tocino ahumado con madera de manzana (sin gluten / trigo)
- Puntas de solomillo de res, salsa de champiñones bordelesa y papas batidas con vegetales de la huerta
- Bizcocho de arce a la plancha con compota tibia de melocotón y helado de maíz dulce
Bebidas:
- Batido de palomitas de maple (sin alcohol)
- 81Bay Brewing albaricoque con jarabe de arce, Tampa, Florida.
- Collective Arts Brewing Blackberry Fruit Beer, Hamilton, Ontario
- Goose Island Beer Company Lost Palate Hazy IPA con mango y canela, Chicago, Ill. (Nuevo)
- Batido de palomitas de maíz con grifo 357 Whisky de arce y centeno
Pineapple Promenade – Showcase Plaza

Alimentos:
- Hot Dog picante con chutney de piña y chips de plátano
- Pastel de suero de leche con frutos rojos
- DOLE Whip® (a base de plantas)
Bebidas:
- Limonada Frozen Desert Violet (sin alcohol)
- DOLE Whip con Fanta® (sin alcohol)
- 3 Daughters Brewing Tropical Hefe Wheat Ale, San Petersburgo, Florida (nuevo)
- Wicked Weed Brewing Ale de trigo recién prensada con mango, piña y guayaba, Asheville, N.C. (nuevo)
- Lexington Brewing & Distilling Company Alo’hop IPA, Lexington, Ky. (Nuevo)
- Playalinda Brewing Company Violet Lemonade Ale, Titusville, Florida.
- Florida Orange Groves Winery vino espumoso de piña, San Petersburgo, Florida.
- DOLE Whip cubierto con Parrot Bay Coconut Rum
Primavera Kitchen – Italia

Alimentos:
- Margherita: pan plano italiano rústico con salsa de tomate y mozzarella
- Arancini: Bolas de risotto frito con salchicha dulce con salsa pomodoro
- Cannoli tradicional siciliano: masa crujiente rellena de ricotta dulce, chocolate y naranja confitada
Bebidas:
- Peroni Pilsner
- Pinot Grigio
- Chianti
- Prosecco
- Rosa Regale
- Moscato
- Sangría Blanca Italiana con Prosecco
- Sangría Roja Italiana con Cabernet Sauvignon
- Margarita Italiana con Limoncello y Tequila
Taste of Marrakesh – Marruecos

Alimentos:
- Cuscús de mariscos marroquíes con camarones, mejillones, aceitunas, limones en conserva y pan rallado de anchoas (nuevo)
- Shakshuka: huevos al horno marroquíes en un estofado de berenjena y tomate con especias (nuevo)
- Pastel de magdalena de limón con compota de higos y gel de sangría (a base de plantas; Pastoreo de jardín; nuevo)
Bebidas:
- Beer Company Pink Hibiscus Orange Wheat Ale, Doral, Florida (nuevo)
- Sidra Maeloc de Piña y Pera, Galicia, España (nuevo)
- Sangría
The Honey Bee-stro Hosted by National Honey Board – Showcase Plaza

Alimentos:
- Pan de cuchara de maíz dulce y miel de tupelo con jalapeños, tocino y mantequilla de miel batida casera (sin gluten / trigo; nuevo)
- Flatbread de pollo marinado con mostaza y miel de lavanda con queso ricotta y miel batido, verduras marinadas y queso de cabra lavanda Purple Haze (nuevo)
- Cheesecake local de miel y mascarpone de flores silvestres con crema batida de miel de azahar, miel batida, miel cristalizada, panal, miel deshidratada y besos de merengue con polen de hinojo
Bebidas:
- Freeze de miel y melocotón en un souvenir Spike the Bee Sipper Cup (sin alcohol)
- First Magnitude Brewing Co., Honey Bee Citrus Blonde Ale, Gainesville, Florida (nuevo)
- Florida Orange Groves Winery Orange Blossom Honey Wine, San Petersburgo, Florida.
- Freeze de miel y melocotón con vodka de arándanos
Trowel & Trellis Hosted by IMPOSSIBLE Foods – Showcase Plaza

Alimentos:
- Mazorca de maíz a la parrilla con ajo para untar (sin gluten / trigo; a base de plantas)
- Impossible Sausage and Kale Soup (a base de plantas; nuevo)
- Costilla corta coreana “imposible” deshuesada con arroz de cilantro y lima, ensalada de col Danmuji y mayonesa kimchee (a base de plantas; nuevo)
- Pot de Crème de lavanda con pastel de arándanos, pimienta rosa y crema batida de lima (a base de plantas; nuevo)
Bebidas:
- Twinings of London Energize Matcha Cranberry & Lime Green Tea (sin alcohol; nuevo)
- Parish Brewing Co. Bloom Hazy IPA, Broussard, Luisiana (nuevo)
- Twinings of London Energize Matcha Té de arándano y lima verde con percha 1 Makrut Lime Vodka servido en un tarro de cristal (nuevo)
Additional Locations:

- Future World East: Bloomin ‘Berry: jarabe de limón y mora congelado con un toque de vodka (nuevo)
- Showcase Plaza: Citrus Sunrise: limón helado y maracuyá con vodka mandarín (nuevo)
- The American Adventure: Bubbly Brew: Jameson® Cold Brew Whisky y café con un chorrito de Coke® (nuevo)
- Canadá: Spring Flurry: whisky helado de limón y canela (nuevo)
Funnel Cake – American Adventure

- Mini pastel cubierto con helado de tarta de queso con limón, arándanos y azúcar en polvo
Refreshment Outpost – entre China y Alemania

Alimentos:
- Brocheta de piña con condimento Tajin (sin gluten / trigo; a base de plantas)
Bebida:
- Islamorada Beer Company Key Lime Hibiscus Ale, Ft. Pierce, Florida (nuevo)
Refreshment Port – Showcase Plaza

Alimentos:
- Poutine de salchicha italiana y pimientos caseros (a base de plantas; nuevo)
- Trío de paletas: Honeydew, frambuesa-menta y coco-lima (apto para gluten / trigo)
Bebidas:
- Starcut Ciders Cidre Colada Hard Cider, Bellaire, Michigan (nuevo)
- Cutwater Bloody Mary: Vodka ultra premium, jugo de tomate totalmente natural y una pizca de especias (nuevo)
- Cutwater Whisky Mule: Black Skimmer Bourbon con cerveza de jengibre, un toque de lima y amargos aromáticos (nuevo)