La experiencia de un quisquilloso en restaurantes de lujo de Disney

Quería probar algunos de los restaurantes de lujo en Disney, llamados Signature Dining, en mi reciente viaje con mi esposo para celebrar nuestro aniversario. Pensé que el ambiente y la experiencia harían que valiera la pena el precio, a pesar de que no somos amantes de la comida. Pero cuando miré los menús, estaba preocupada. Todo parecía tan elegante y definitivamente no era mi estilo. Parecía un poco intimidante. ¿Un comedor quisquilloso como yo encontraría algo para comer? ¿Sería el personal lo suficientemente amable como para ajustar un elemento del menú un poco para mí? Me complace informar que no pasé hambre y, de hecho, los restaurantes Signature que probamos nos complacieron mucho para satisfacer mis solicitudes.

Si usted o alguien de su grupo es quisquilloso como yo, mi consejo es que revise los menús en línea con anticipación para que sepa qué le gustaría pedir y cómo desea solicitar que se simplifique la comida antes de usted llegar al restaurante. También me gusta ver qué hay en el menú infantil, para que pueda ver qué más tienen en la cocina (o en el congelador de postres). Esto puede ayudarlo a sentirse preparado. Aquí está mi experiencia en algunos restaurantes de lujo de Disney.

1. Le Cellier

Le Cellier es el asador ubicado en el pabellón canadiense en Epcot. Para nuestra reserva de cena aquí tuvimos que esperar un poco a pesar de tener una reserva de comida anticipada (ADR), pero la espera valió la pena. Nuestra camarera fue muy agradable, encajaba perfectamente con el estereotipo de los canadienses siendo todos agradables. Me alegro de que esta fue la primera experiencia de lujo a la que fuimos, ya que me ayudó a sentirme a gusto al pedir simplificaciones de elementos de menú.

Le pregunté si podía conseguir el filet mignon sin la salsa. Ella dijo por supuesto. Luego le pregunté si podía cambiar el risotto por algo más como guarnición y ella me proporcionó una lista verbal de otras opciones, de las cuales me fui por las papas fritas. Mi esposo decidió tener su filet mignon también sin salsa y con puré de papas. Ambos acordamos que este era el mejor filete que habíamos comido y que pagaríamos $ 52 dólares nuevamente por este filete, en una ocasión especial. Fue muy bueno.

Para el postre, tuve mousse de chocolate normal. Pedí esto porque vi que lo tenían en el menú de postres para niños. Sin embargo, creo que me dieron un tamaño adulto. Realmente disfrutamos el ambiente y el servicio de este restaurante. El restaurante es pequeño y las mesas están muy juntas, pero hablar con los vecinos de nuestra mesa no nos molestó demasiado. Nuestro ADR fue a las 7 y nuestra comida terminó en un buen momento, porque pudimos salir y tomar un lugar para que el show de fuegos artificiales completara la noche.

2. California Grill

California Grill es el restaurante ubicado en la parte superior del hotel Contemporary, a poca distancia del Magic Kingdom y en el monorriel. Antes de ir a cenar aquí, nos dimos un paseo por el monorraíl para ver todos los vestíbulos de los hoteles y disfrutamos del piano tocando en el vestíbulo del Grand Floridian durante unos minutos. Esto ayudó a crear el ambiente para una noche agradable.

Una vez que llegamos al Disney’s Contemporary Resort, tuvimos un pequeño problema para averiguar dónde se suponía que debíamos ir, pero encontramos las señales que nos dirigían al puesto de registro, donde un Cast Member nos llevó arriba en un ascensor. Esto le dio al restaurante una sensación de exclusividad incluso antes de entrar. Nuestros asientos tenían una gran vista de la puesta de sol sobre el Magic Kingdom durante nuestra comida. Esto fue incluso más allá de la vista y el ambiente que habíamos estado esperando.

Nuestro camarero era agradable, no tan agradable como la mujer de Le Cellier, pero ese es un alto estándar de calidad. Él fue igualmente útil al dejarnos ordenar el Filete de res al horno de roble nuevamente sin salsa, mantequilla o risotto. También me dejó tomar helado de vainilla para el postre. Después de la cena, pudimos explorar la cubierta del piso superior para ver la vista nocturna del Magic Kingdom y Epcot y los otros parques en la distancia. Incluso pudimos ver algunos de los fuegos artificiales de Hollywood Studios a lo lejos. Luego pudimos experimentar las proyecciones y los fuegos artificiales del castillo Magic Kingdom, definitivamente una experiencia que vale la pena tener. Me hizo muy feliz enfrentar mi miedo a comer en restaurantes exclusivos para experimentarlo.

3. Hollywood Brown Derby

Hicimos el paquete de comidas Fantasmic! en Brown Derby en Disney’s Hollywood Studios. Los asientos para el espectáculo fueron geniales, por lo que fue una buena manera de terminar la noche. Encontramos la cena en el Brown Derby nuestra experiencia gastronómica exclusiva menos favorita. Sin embargo, esto no fue porque fuera particularmente malo, solo porque los demás eran tan geniales.

El Brown Derby tiene un ambiente serio de Hollywood que fue una experiencia genial. Nos dieron una gran cabina redonda que definitivamente aumentó ese viejo sentido de Hollywood. También disfruto los pequeños toques, como sacarme una caja de té de madera para elegir cuál tomar. Nuestro camarero fue lo suficientemente agradable pero no tan atento. Volví a pedir un filete simple de carne de res, lo hicieron sin la mantequilla, la reducción de vino y todas esas cosas elegantes para mí. No sé si otros comedores quisquillosos son así, pero no tengo ningún problema para tener un gran bistec simple varias noches seguidas…

El paquete Fantasmic venía con un mini trío de postres y no estaban dispuestos a sustituirlo. No disfrutamos el trío de postres pero el filete estaba bueno.

4. Be Our Guest

Be Our Guest, es uno de los restaurantes de lujo de Disney ubicados en Fantasyland en el Magic Kingdom. Está inspirado en Francia y es un poco más caro que algunos otros restaurantes de servicio de mesa del parque.

El ambiente de este restaurante es genial. La decoración es increíble y realmente te sientes como si estuvieras cenando en el castillo de la Bestia. Las mesas están muy juntas, pero eso también fue cierto en los otros restaurantes de los que he hablado. En este restaurante mi bistec estaba justo en el menú. Tuve el “bistec a la parrilla con Pommes Frites”, que son papas fritas para aquellos que no hablan francés de restaurante elegante. Lo pedí sin la mantequilla de ajo y hierbas, que vino a un lado. El bistec y papas fritas eran geniales.

Disfruté el “Gray Stuff” de postre, son galletas y mousse con sabor a crema. Algunos incluso podrían decir que es delicioso. Después de la comida, puede pasear y mirar todas las habitaciones del restaurante y luego, al salir, tomar una foto con la Bestia. Tuvimos que esperar unos minutos para que llegara, pero así pudimos ver su gran entrada caminando por el salón de baile. Para mí, toda esta experiencia gastronómica, aunque fue un poco menos “elegante” que las demás, valió la pena el gasto y la reserva de un ADR justo a los 180 días.

Mi mensaje general para llevar es probar los restaurantes Signature y otras opciones de lujo, si está dentro de su rango de precios. No se asuste con los menús sofisticados si desea probar un ambiente agradable para comer, incluso si es quisquilloso como yo.

Publicado en idioma original por Kristina Kelleher-Bianchi
En http://www.wdwinfo.com el 5 de mayo de 2016

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