Comida de navidad en Disney World 2021

¡Disney ha anunciado su guía oficial gastronómica para las navidades del 2021! Acá te presentamos los platos, bebidas y snacks festivos que podrás encontrar en Animal Kingdom, Disney’s Hollywood Studios, Disney Springs y en el Magic Kingdom que se dieron a conocer el día de hoy.

Los platos especiales del Festival Internacional de las Navidades de Epcot para este año serán anunciados en una fecha posterior.

¿Preparados para este momento gordito? acá vamos:

Disney’s Animal Kingdom

Restaurantosaurus

  • Sándwich de pavo abierto para el Día de Acción de Gracias: pan multigrano a la parrilla con mayonesa de ajo asado, waffle relleno de pan de maíz, pechuga de pavo ahumado en rodajas, salsa de hierbas, salsa de arándanos y una hoja de salvia frita (disponible el 25 de noviembre)

Satu’li Canteen

  • Tazón de Acción de Gracias: relleno de pan de maíz, pavo asado en rodajas, perlas de boba de arándano, salsa y ensalada (disponible el 25 de noviembre)
  • Mousse de tarta de queso con calabaza: tarta de queso con calabaza, “tierra” de chocolate y perlas de arándano (disponible del 25 al 28 de noviembre)
  • Mousse de queso crema de menta: Mousse de queso crema de menta, salsa de menta, trozos de caramelo de menta y “tierra” de chocolate (disponible del 1 al 30 de diciembre)

Restaurante Tiffins

  • Plato de Acción de Gracias: Rollo de pavo, papas batidas con hierbas finas, zanahorias glaseadas con arce, pavé de camote, hongos silvestres, cazuela de judías verdes, aderezo de pan de maíz, gel de arándanos y salsa de pavo (disponible el 25 de noviembre)
  • Sopa de calabaza asada: chutney de jengibre y pera, jalapeño en escabeche, pistachos con especias chai y confitados (disponible el 25 de noviembre)
  • Tarta de queso y manzana: tarta de queso con caramelo batido, compota de tarta de manzana, streusel de chocolate blanco y salsa de arándanos (disponible el 25 de noviembre)
  • Bola de nieve de mousse de horchata: café dorado cremoso, pan de jengibre sable de galleta, chantilly de cilantro, merengue de flor de saúco, caramelo de bourbon y nueces confitadas (disponible el 25 de diciembre)
  • Pork T-Bone: cerdo en salmuera de manzana, variaciones de camote, puré de boniato y mantequilla de jengibre y pera (disponible el 25 de diciembre)

Restaurante Tusker House

  • Cena de Acción de Gracias: pavo asado, salsa de pavo, puré de papas rojas y aderezo de pan focaccia junto con verduras de temporada, lomo de cerdo, filete de falda y una variedad de postres (disponible el 25 de noviembre)

Disney’s Hollywood Studios

ABC Commissary

  • Muñeco de nieve con galleta de azúcar: un sabroso muñeco de nieve hecho con mousse de galleta de azúcar con chocolate blanco, cuajada de limón batida y una galleta de azúcar navideña (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)

ABC Commissary y Catalina Eddie’s

  • Santa’s Belt Cookie: galleta de chocolate blanco cubierta de chocolate (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)

Backlot Express y Trolley Car Café

  • Red Velvet Whoopie Pie: pastel húmedo de terciopelo rojo relleno de queso crema clásico y chispas festivas (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)

The Hollywood Brown Derby Lounge y Lounge Tune-In

  • Holiday Bliss: vodka de vainilla, licor de manzana agria, bebida de jarabe de caramelo y mezcla de helado de vainilla (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)

ABC Commissary, Backlot Express, Rosie’s All-American Café y PizzeRizzo

  • Chocolate caliente con caramelo salado congelado: jarabe de bebida de caramelo salado y mezcla de chocolate caliente congelado cubierto con malvaviscos y jarabe de chocolate (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)
  • Chocolate caliente con caramelo salado congelado con bourbon de cereza negra: sirope de bebida de caramelo salado, mezcla de chocolate caliente congelado, malvaviscos, sirope de chocolate y bourbon de cereza negra (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)

Oasis Canteen, Animation Arch Bar, y Sunshine Day Bar

  • Christmas on the Beach: ron de coco, curaçao azul, jugo de arándano y jugo de piña, servidos con un cubo de resplandor de recuerdo (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero

Carros al aire libre

  • Holiday Brownie: Brownie de chocolate Mickey con chispas navideñas (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)

PizzeRizzo

  • Cannoli de caramelo: cannoli navideño relleno de tarta de queso con caramelo, chips de caramelo y hojuelas de chocolate (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero).

Rosie’s All-American Café y Trolley Car Cafe

  • Mousse de reno: tarta de queso con caramelo especiado sobre mousse de mantequilla de maní sobre una galleta de mantequilla de pretzel salada (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero

Woody’s Lunch Box

  • Tarta de almuerzo navideña: tarta rellena de manzana con glaseado de canela, copo de nieve de azúcar y chispas navideñas (disponible del 8 de noviembre al 3 de enero)

Magic Kingdom Park

Auntie Gravity’s Galactic Goodies

  • Sundae de galletas navideñas: servicio suave de galletas navideñas cubierto con crema batida, dulce de azúcar caliente y chispas navideñas (disponible del 8 de noviembre al 31 de diciembre)
  • Batido de galletas de Navidad: batido de galletas de Navidad cubierto con crema batida y chispas navideñas (disponible del 8 de noviembre al 31 de diciembre)

Golden Oak Outpost

  • Gingerbread Almond Cake Pop – Gingerbread Almond Cake Pop bañado en chocolate blanco (disponible del 8 de noviembre al 31 de diciembre)

Main Street Bakery

  • Mickey Cinnamon Roll – Rollo de canela en forma de Mickey rociado con glaseado rojo y verde (disponible del 8 de noviembre al 31 de diciembre)

Sleepy Hollow

  • Funnel Cake de manzana y jengibre: pastel de embudo de jengibre cubierto con relleno de pastel de manzana, helado de vainilla y salsa de caramelo (disponible del 8 de noviembre al 31 de diciembre)

Disney Springs

Pastelería Amorette

  • Éclair de menta de chocolate blanco con mousse de chocolate blanco y menta (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Pastel de Santa Mickey Dome (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Holiday Mickey Mousse Mini Dome Cake (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Holiday Parfait: mousse de chocolate blanco con bourbon, panna cotta de cereza y arándano, ganache de chocolate con arce y pastel de chifón de chocolate (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • NYE Petite Cake (disponible el 31 de diciembre)

AristoCrêpes

  • Cherry Jubilee Bubble Waffle: gofre de burbujas relleno con bolas de helado de vainilla, de cerezas jubilee y crema batida (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Santa Hot Crêpe: crepé dulce relleno de crema pastelera de ponche de huevo cubierto con salsa de chocolate y crema batida (disponible del 26 de noviembre al 30 de diciembre)

Hamburguesa D-Luxe

  • Holiday Turkey Burger: empanada de pavo, pastel de risotto de calabaza, mermelada de tocino y arándanos, lechuga y tomate (disponible del 5 de noviembre al 1 de diciembre)
  • Batido de galletas “Oh Deer”: licor de avellana, helado de vainilla, jarabe de canela, crema batida, canela y espolvoreado de azúcar con guarnición de ciervo de jengibre (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)

Dockside Margaritas

  • Snowman on the Beach Margarita: tequila plateado, jugo de lima, crema de coco, agridulce, borde de galleta Graham, perlas de chocolate y trozo de azúcar de zanahoria (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)

The Daily Poutine

  • Gobbler Poutine: pavo, salsa marrón, chutney de arándanos y cuajada de queso (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)

The Ganachery

  • Olaf Hot Cocoa Surprise (disponible del 12 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Santa Mickey Piñata (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Ganache Square de pan de jengibre (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Corteza de menta (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Chocolate Christmas Cottage (disponible del 22 al 30 de diciembre)

Jock Lindsey’s Hangar Bar

  • Venison Slider: pequeños sandwich con salchicha de venado, rúcula, tomate y alioli de arándano en panecillos caseros (disponibles del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Coles de Bruselas fritas: coles de Bruselas fritas con vinagreta de tocino (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Huevos rellenos con luces navideñas: huevos rellenos de colores con tobiko y camarones (disponibles del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Pan plano de jamón y brie: jamón y queso brie, semillas de granada, manzanas Granny Smith, vinagreta de manzana y berros (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Galletas y leche: galletas navideñas variadas (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Postre Lump of Coal: Galletas y ganache de crema “carbón” (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Elf Elixir: tequila, crème de menthe con miga de galleta y guarniciones de azúcar con hojas de acebo (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Holiday Cosmopolitan: cosmopolita tradicional con un toque brillante adornado con azúcar roja y blanca y un bastón de caramelo (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Yule Mule: ginebra, cerveza de jengibre, jugo de arándano y jarabe de romero con una guarnición de azúcar de hoja de acebo (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)

Carritos y quioscos al aire libre

  • Muérdago: ron de coco, licor de melón, curaçao azul, jugo de naranja, jugo de piña y Sprite (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Sidra Fireside – Whisky de canela, vodka de vainilla, jugo de arándano blanco, granadina y Ginger Ale (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)
  • Merry Margarita: tequila, licor de jengibre, jarabe de bebida de canela, jugo de arándano blanco, agridulce y granadina (disponible del 5 de noviembre al 30 de diciembre)

(Nota: todas las ofertas están sujetas a cambios).

Federico Argar

Editor de SiDisney, historiador del arte y agente de viajes certificado en Dreams Unlimited Travel

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