Nuevo evento gastronómico en Disney: Flavors of Florida

¡El evento gastronómico Flavors of Florida ha comenzado en Disney Springs en Walt Disney World! Desde el 1 de julio hasta el 13 de agosto, habrá una variedad de ofertas culinarias en el área de Disney Springs con sabores locales en una celebración de todo lo que Florida hace mejor. Puedes encontrar acá la lista completa de platos y bebidas, que enumera exactamente lo que se ofrecerá y dónde puedes encontrarlo:

Amorette’s Patisserie

• Hojaldre de Crema de Naranja: Pasta choux con craquelin de naranja relleno de cuajada de naranja y gel de miel de naranja (Novedad)
• Pastel de cúpula de pájaro naranja: capas de pastel de gasa de vainilla empapado en Grand Marnier, paté de fruta de mandarina, crema de naranja mandarina y perlas crujientes de chocolate blanco (disponible para pedidos anticipados y experiencia de decoración de pasteles) (Nuevo)
• Strawberry Spritzer: French 75 con puré de fresa servido en un Flavours of Florida CORKCICLE (Nuevo)

The BOATHOUSE

• Blanquillo dorado asado: escabeche de cítricos, arroz con jengibre y coco y alioli de cilantro (nuevo)

Chef Art Smith’s Homecomin’

• Cóctel de camarones de Cayo Hueso: camarones sazonados mezclados con una mezcla de aguacate, mango, pepino y una salsa de cóctel casera acompañada de galletas de suero de leche caseras (nuevo)
• Cóctel Florida Crush: Combinación de los cultivos icónicos de Florida (naranjas y fresas) mezclados con vodka artesanal de Tito, luego complementado con un chorrito de jugo de naranja recién exprimido y jarabe de agave (Nuevo)

Chicken Guy!

• Sunshine Shake: una mezcla de helado suave de vainilla hilado a mano y jugo de naranja fresco de Florida adornado con una corona de crema batida fresca

City Works Eatery & Pour House

• Mero a la plancha: El mero a la plancha se combina con arroz con chipotle y cítricos, puré de frijoles negros con especias cubanas, pico de gallo de sandía ahumada, aceite de chile y microcilantro (Nuevo)

Bar de bebidas en la azotea de la tienda Coca-Cola

• Flotador de crema de naranja: mezcla de Coca-Cola, helado de vainilla y una barra de crema de naranja presentada en una taza novedosa que puede llevar a casa para un regalo memorable (Nuevo)

D-Luxe Burger

• Hamburguesa Lime Garage: hamburguesa de lujo cubierta con queso pepper jack, panceta de cerdo y tomate verde frito, servida con aguacate, lima y jalapeño para untar
• Batido Orange Bird: Batido artesanal hecho con helado de vainilla y naranja cubierto con chispas

Dockside Margaritas

• Daiquiri de naranja helado: ron Siesta Key Silver, licor Cointreau, jugo de naranja y helado de vainilla con guarnición de una rodaja de naranja (Novedad)

The Edison

• Sunny Disposition: vodka de caña de Florida de St. Augustine, licor de naranja de Florida, Lillet Blanc, fraise de bois afrutado y frutas locales, como naranjas navel, tangelos de Minneola, fresas de Plant City y pomelo de Indian River (nuevo)

Enzo’s Hideaway & Maria & Enzo’s

• Risotto de camarones rosados de Cayo Hueso: Fino arroz vialone italiano nano, camarones rosados de Cayo Hueso, guanciale, maíz dulce, hierbas y pecorino romano (Nuevo)
• Creamsicle Coppa: Helado de vainilla, hecho en casa, combinado con sorbete de naranja, crema batida y perlas crujientes de chocolate blanco, recreando un clásico postre favorito de la infancia (Nuevo)

Everglazed Donuts & Cold Brew

• Citrus Dream Donut: dulce glaseado de naranja con crema de mantequilla blanca, glaseado con sabor a cítricos, un caramelo con sabor a naranja y menta fresca
• Limonada de Naranja con Espuma Fría Dulce: Mezcla de limonada y espuma fría de jugo de naranja

Frontera Cocina

• Cóctel de camarones a la naranja: surtido de camarones rosados de Florida, salsa de hibisco y aguacate cítrico, jícama, pepino, cebolla roja, cilantro y lima, servido con chips de tortilla
• Agave María: Tromba Tequila Blanco, Ilegal Mezcal Joven, jugo de limón clarificado y licor de naranja (Novedad)

The Ganachery

• Honey Lavender Square: Cuadrado de Ganache aromatizado con miel y lavanda y bañado en chocolate negro (Novedad)
• Key Lime Pop: chocolate blanco mezclado con jugo de lima y ralladura de lima fresca cubierta con chocolate amargo

Gideon’s Bakehouse

• Galleta con chispas de chocolate y lima: masa de galleta de vainilla infundida con jugo de lima Florida Key y cubierta con chispas de chocolate de primera calidad y migas especiales de tarta de lima (nueva)
• Orange Mocha Nitro Cold Brew: café de postre hecho con frijoles tostados localmente, jarabe de arce, rico chocolate amargo y deliciosas naranjas de Florida (Nuevo)

House of Blues Restaurant & Bar

• Florida Sunshine Mango Lager: Nueva lager de temporada en barril de la cervecería con sede en Winter Garden Crooked Can (Nuevo)
• Tacos Mahi locales de Florida: tacos servidos en una tortilla de harina, rellenos con cebolla en escabeche y ensalada de col, cubiertos con crema de cilantro y cilantro fresco (Nuevo)

Jaleo de José Andrés

• Ensalada de Sandía y Tomate: Ensalada elaborada con sandía Florida comprimida, tomates heirloom, reducción de PX, queso de cabra, pistachos y aderezo de jerez (Novedad)
• Vieras crudas a los cítricos: vieiras en rodajas finas aderezadas con aderezo de cítricos de Florida (Novedad)
• Gambas Gabardina: Gambas blancas del Atlántico de Florida rebozadas con cerveza y mayonesa de alcaparras (Novedad)
• Pato con Melocotónes y Naranjas: Magret de pato sellado con duraznos dulces y glaseado de naranja Valencia (Novedad)
• Jamón Serrano con Melón: jamón serrano curado 24 meses con melón de verano y aliño de Jerez (Novedad)

Jock Lindsey’s Hangar Bar

• Tacos de camarones de Florida: camarones del golfo marinados con jerk de Florida, sandía, aguacate, pico de gallo y jalapeño, servidos en una tortilla de maíz con lima
• Jock’s Citrus Old Fashioned: un cóctel clásico con un toque de verano de Florida
• Florida Mule: Florida Cane Vodka “Orlando Orange”, cerveza de jengibre, jugo de naranja y jarabe simple

Joffrey’s Coffee & Tea Company

• Buzzin’ Honey Latte: una combinación vibrante de espresso, leche, miel y jarabe de vainilla cubierto con espuma fría y un carácter especial (Nuevo)

Morimoto Asia

• Cedar Key Clams “Chow Fun”: plato cantonés con almejas Cedar Key frescas, fideos planos de arroz, cebolletas con ajo y salsa china de frijoles negros (Nuevo)
• “Banh Gan” Orange Blossom Crème Caramel: flan vietnamita reinventado con gajos de naranja, crema dulce y ralladura confitada (Nuevo)
• Orenji Dreamsicle: Cóctel que fusiona los sabores de Florida y Japón, elaborado con Absolut Vanilia y vodka Haku con infusión de cítricos, Cointreau, jugo de naranja, horchata y Calpico (Novedad)

Paddlefish

• Key Lime Pie: corteza de galleta Graham y merengue sopleteado

Pizza Ponte

• Pizza Diavola: Salame Calabrese y chili con miel de pétalos local de Orlando (Nuevo)

The Polite Pig

• Ceviche de camarones rosados de Cayo Hueso: camarones, melón ahumado, pimientos shishito y vinagreta de tomate local con un chorrito de miel caliente (Nuevo)

Raglan Road Irish Pub and Restaurant

• Sunshine State of Mind: budín de naranja dulce con crema batida y salsa de caramelo de naranja (nuevo)
• The Florida Split: Florida P1 Vodka, licor de mango local de Florida J.F. Haden, helado de vainilla y jugo de naranja y mango (nuevo)

Rainforest Cafe

• Malibu Combo: Mahi mahi sazonado con Jerk cubierto con cebolla roja y salsa de piña servido junto con camarones caribeños con coco con salsa de coco y ron y arroz caribeño (Nuevo)
• Sailfish Brewing Sunrise City IPA: IPA al estilo de la costa oeste elaborada con lúpulos Columbus, Amarillo y Mosaic, con un final suave y notas de cítricos amargos (Nuevo)

Salt & Straw

• Exquisito Guanabana Stracciatella: Sorbete de guanábana tropical con tiras de Stracciatella de chocolate negro con un trasfondo floral (Nuevo)
• Splitsville Dining Room

• Ensalada de camarones rosados de Cayo Hueso a la parrilla con vinagreta de fresas: mezcla primaveral de verduras, fresas, naranjas, pepinos, tomate, perejil, cebollas rojas y queso feta mezclado con vinagreta de fresas
• Key Lime Pie Martini: el postre icónico de Florida en un vaso con borde de migas de galletas Graham (Nuevo)

STK Orlando

• Sándwich Cubano: Pulled Pork, Jamón Y Queso Con Pepinillos Y Mostaza (Novedad)
• Buñuelos de caracol: Buñuelos de caracol con salsa remoulade picante y gajos de lima (Novedad)
• Key Lime Bar cubierto con merengue, ralladura de limón y coco tostado (Nuevo)

Terralina Crafted Italian

• Almare Spritz (Nuevo)
• Classico: Spritz clásico italiano con sabores de naranja amarga, ruibarbo y sutiles notas herbales
• Hugo: Refrescante y brillante con flor de saúco, limón y menta
• Rosa: Notas de pomelo, hierbas amargas y flores.

T-REX

• Atún ennegrecido: atún chamuscado poco hecho servido sobre arroz con cilantro y lima con una guarnición de mango, aguacate y ensalada de tomates cherry reliquia (nuevo)
• Oyster City Mangrove Pale Ale: cerveza pálida clásica con un cuerpo maltoso y lúpulo suave fermentado en mangos para un sabor tropical y frutal

Vivoli il Gelato

• Bombolato de Tarta de Fresa: Helado de masa de pastel, salsa de fresa y fresas frescas dentro de una rosquilla italiana tibia (Nuevo)
• Cannoli de miel de azahar: mezcla cremosa de ricotta y miel de azahar servida en una crujiente masa italiana (nuevo)

Wine Bar George

• Dicuru Burrata: Dicuru burrata combinado con tomates de The Villages Grown, maíz Belle Glade y pan de masa fermentada Olde Hearth con ingredientes de Florida (Nuevo)
• Frozen Old Fashioned: Frozen old fashioned hecho con DOLE Whip Orange y George Dickel 8-Year-Old Tennessee Whiskey